原來(lái),在葉婉欣這兒,先前沒(méi)人關(guān)注她時(shí),她一直在雕刻,不停的雕刻各個(gè)部位,現(xiàn)在終于雕刻出了一只巨大的鳳凰立于整個(gè)桌子中間。
接下來(lái)她快速將一只只鯉魚(yú)剔骨,用魚(yú)背做龍脊,用魚(yú)腹做龍頭,再用高湯金汁淋在龍身上,最終做出了一條活靈活現(xiàn)的龍魚(yú)出來(lái)。
將九條龍分別擺在鳳凰旁邊,形成了這一道菜:九龍求鳳。
當(dāng)這一道菜一出,立刻力壓全場(chǎng)。
榮老后生的飛燕全魚(yú)雖然也精致,但是最終只是一道菜復(fù)刻了九遍而已,就是九道菜擺在一起,但是葉婉欣這一道菜是完整的一道菜,九條鯉魚(yú)變成了九條真龍求取中間的鳳凰。
它有了靈魂,有了立意,層次更加高了。
原本,網(wǎng)友們還在小榮的鏡頭中走不出來(lái),但是在看到葉婉欣這邊的九頭龍以后,立刻全部都在滿屏的刷著六。
“真是搞不懂你們這么些人,葉婉欣雕刻的這個(gè)鳳凰很難嗎?都是熟練生巧罷了,就像是我當(dāng)了十年服務(wù)員,客人想吃什么,我一問(wèn)就知道?!?
“呵,這其實(shí)真沒(méi)什么,唯手熟爾,比如我每天擦屁股都不看一眼,就能知道位置,這很難?”
“每個(gè)行業(yè)干久了都是爐火純青,像我做了三十年電工,有沒(méi)有電我一模就知道。”
“是啊是啊,搞不懂大家激動(dòng)什么,我在廚房干了五年,油熱不熱我用摸一下就知道了?!?
“嗚嗚嗚,你們都好厲害啊,我逃課好多年,只知道聽(tīng)腳步聲就知道是哪個(gè)老師?!?
另外幾個(gè)國(guó)家的廚師徹底傻眼了,原本以為做成那個(gè)燕子的模樣就有夠夸張了,沒(méi)有想到還直接做成了一條條龍,這真的是廚師比賽,而不是什么雕刻大賽嗎?
裁判長(zhǎng)微笑著走過(guò)來(lái)說(shuō)道:“夏國(guó)講究色香味俱全,不光要做的好看,還要做的好吃,讓我來(lái)嘗一口。”
說(shuō)著,吃掉了一塊魚(yú)肉,露出陶醉的表情來(lái):“你這個(gè)挑不出毛病,換下一個(gè)?!?
有幾位其他選手確實(shí)很牛逼,將鯉魚(yú)也能做的非常好吃,味道都是五星好評(píng),但是在色澤上就差了那么一點(diǎn),最終,分?jǐn)?shù)最高的兩位成了葉婉欣和小榮。
不過(guò),外國(guó)裁判更喜歡酸甜口的飛燕全魚(yú),大裁判們則更喜歡葉婉欣的九龍求鳳,葉婉欣有優(yōu)勢(shì),但是不大。
因此擁有決定性一票定生死的裁判長(zhǎng)站出來(lái)說(shuō)來(lái):“你們都是夏國(guó)人,都能做出如此美食,我很欣慰,其實(shí)我更站在葉婉欣選手這邊的,年輕又有天賦,但是小榮作為榮老御廚的傳人,擁有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的傳承,
都讓我很心動(dòng)。所以我再給你們十五分鐘的時(shí)間,給我做一碗湯,誰(shuí)的湯能打動(dòng)我,誰(shuí)便是冠軍?!?
小榮沉默半晌,做了一道國(guó)菜,開(kāi)水白菜。
澆淋的高湯是小榮在比賽開(kāi)始時(shí)就熬制的雞湯,它們澆在白菜身上時(shí),白菜如盛開(kāi)的花朵一樣打開(kāi),鮮香無(wú)比。
“好,好!你這道菜是得了榮老的真?zhèn)??!辈门虚L(zhǎng)看向了葉婉欣,見(jiàn)她也端上了一碗湯。
十五分鐘前,葉婉欣說(shuō)道:“我做湯,只根據(jù)當(dāng)事人的情況做藥膳湯,不如我來(lái)替您把個(gè)脈?!?
裁判長(zhǎng)有些新奇,任由為之。
現(xiàn)在,端上來(lái)的,是一道白色湯里,躺著一道絕美用豆腐切成的花絲,靜謐端莊。
看起來(lái)是普普通通的一道湯。
喝第一口的時(shí)候甚至沒(méi)什么味道。