“中午并沒有吃雞肉,但垃圾桶卻有這些......”歐顏的語(yǔ)氣漫不經(jīng)心,“正常的好雞宰殺后眼睛是睜開的,只有病死雞才會(huì)閉上?!?
一旁的眾人急忙觀察地上的雞頭,還真是,眼睛全都是閉上的!
“大家應(yīng)該去過市場(chǎng),殺雞的時(shí)候是需要放血的,但死雞卻無(wú)法及時(shí)放出血來,所以肉的顏色會(huì)變紅,還有病雞的雞皮顏色會(huì)呈現(xiàn)不健康的暗灰色,看起來干枯沒有彈性,不是正常死亡的。”
一旁的員工只覺得腸胃翻江倒海,都快吐出來了,沒想到中午吃的竟然是病死雞,不是新鮮牛肉!
他們現(xiàn)在只想摳喉!
劉光沒想到她一個(gè)小姑娘竟然觀察得這么細(xì)致。
按理說,這個(gè)年紀(jì)的小女孩哪懂得什么好雞劣雞,上過市場(chǎng)看宰雞都覺得稀奇。
“好,退一萬(wàn)步說,就算廚師們真的不小心買到病死雞,那也不是他們的責(zé)任,他們也是被市場(chǎng)的雞檔老板騙了,再說了,你說病死雞能做成牛肉,那你倒是做一個(gè)給我看看!”
見劉光不見棺材不掉淚,歐顏覺得好笑。
“這有何難?”歐顏不緊不慢地說,“只要把這些劣質(zhì)雞肉切成條,加點(diǎn)牛肉精油和烤肉精油,顏色不對(duì)再加點(diǎn)焦糖色素,起鍋燒油下鍋炒,加上各種調(diào)料,立馬變牛肉?!?
劉光的臉色已經(jīng)僵住了,沒想到她連流程都這么清楚,并且一個(gè)字都沒說錯(cuò)。
“而證據(jù)就是,我說的這些食品添加劑,在你廚房全都能找到!”
聽到歐顏鏗鏘有力的話語(yǔ),一旁的員工已經(jīng)不能用吃了翔來形容此時(shí)此刻的心情。
其中一個(gè)員工拍著胸脯慶幸,“還好還好,我中午沒吃這兩道菜?!?
逃過了一劫!