兩人在旅店放好行李,阮清裝模作樣跟門(mén)口大姐打聽(tīng)?zhēng)拙?,然后直奔進(jìn)貨大市場(chǎng)。
這時(shí)候市場(chǎng)分化不嚴(yán)重,基本上一個(gè)城市一個(gè)大市場(chǎng),渠道都是固定的。
而攤位老板以為他們是外地人,所以跟前面拿貨的說(shuō)話時(shí)也沒(méi)有避諱,本錢(qián)全都讓阮清聽(tīng)了個(gè)清清楚楚。
因此,攤位老板想占阮清的便宜都占不到。
阮清也沒(méi)說(shuō)當(dāng)天訂貨,而是要了幾個(gè)樣品,回去仔細(xì)比對(duì)。
跟旅店借了小廚房,給許向然炒了四五盤(pán)辣子雞,又拌了幾分口水雞,供他品鑒。
兩人最終選擇了其中兩家拿貨。
二荊條、川椒,兩樣一共就拿了上千斤。
阮清又意外在市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了印度辣椒。
這可是最辣的品種!
阮清問(wèn)老板,“你有這么硬的貨,昨天怎么沒(méi)拿出來(lái)?”
老板陪笑,“你一個(gè)北邊來(lái)的小女娃,誰(shuí)知道你是不是誠(chéng)心做生意,我怎么能把最好的東西給你拿出來(lái)?”
阮清問(wèn)他,“這個(gè)你有多少貨?”
老板的確沒(méi)多少貨,都靠人偷偷送進(jìn)來(lái)的,不想一次性賣(mài),“沒(méi)多少?!?
他不想賣(mài)給阮清,還不能直接說(shuō),只能從阮清的角度找補(bǔ),“這種辣椒你買(mǎi)回去做生意也用不上啊,你們北方人都不怎么吃辣的?!?
“總有能吃辣的。”阮清當(dāng)然知道自己客人吃辣的能力,但這也可以成為她店里的特色。
微辣,中辣,重辣,還有特辣,如果再做一個(gè)挑戰(zhàn)者的游戲,那就更有趣了,還能吸引更多人來(lái)店里吃麻辣燙。
挑戰(zhàn)的故事一傳十,十傳百,就是最好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
阮清也不強(qiáng)求,“既然老板的貨要留給別人,我也不追著問(wèn)惹人煩了?!?
她環(huán)顧四周,“周?chē)@么多家賣(mài)辣椒的,總有別人家也有印辣?!?
老板先頭還不以為意,就算別人家也有印度辣椒,也是留給固定客戶(hù)的,不可能隨便賣(mài)給阮清。
只聽(tīng)阮清又說(shuō):“上千斤的辣椒,搭配一點(diǎn)印辣,不至于買(mǎi)不到。”
“!”