阮清給出肯定的答案,“行!干媽說的特別好!”
一旦把其他菜往里加,他們付出的肉就更少了。
阮清補(bǔ)充,“這樣的話咱們就可以把配菜做得好吃一點(diǎn),也不至于說降低我們的品質(zhì)?!?
阮美靜毛遂自薦,“菜我來炒,媽肯定炒好,讓你的顧客都覺得好吃?!?
阮美靜炒家常菜是沒問題的,但按照她那個速度來炒,還沒等她的菜出鍋呢,人家就已經(jīng)全都吃完了。
阮清主要也是擔(dān)心,怕阮美靜累著。
“專業(yè)的事交給專業(yè)的人做,炒大菜交給黃大哥,讓黃大哥找專業(yè)的廚師來炒。”
“對!”黃海十分贊同,轉(zhuǎn)頭去安慰著阮美靜,“大妹子你別多想,不是說信不過你,而是說以后我們要開店的話,必須味道保持一致,你說你平時(shí)在針織廠上班,哪有時(shí)間來我們這兒炒菜?”
黃海這話是說到點(diǎn)子上了。
阮清當(dāng)即問鄭義,“傍晚我讓你去問的那幾個鋪?zhàn)?,你去談的怎么樣??
“肯定沒問題啊!”
鄭義在遼市這么多年,喝酒處朋友那都不是白來的,年底想租幾個鋪?zhàn)樱沁€不容易嗎?
人家對方一聽說他們能把全年的店租一次性給付了,還給便宜了點(diǎn),抹了零。
“很好?!?
阮清現(xiàn)在屬于走一步,想三步。
說“走一步,想十步”有點(diǎn)扯了,但是想到三步還是沒問題的。
其實(shí)她之所以想做自助餐的形式,也并非全都因?yàn)橛蓄櫩吞嶙h想要升級他們的量,也有一部分原因是擔(dān)心周圍幾個鋪?zhàn)涌此麄兘裉焐馓鹆?,明天就會立刻追著跟他們干一樣的?xiàng)目,打價(jià)格戰(zhàn)。
另一手準(zhǔn)備,則是準(zhǔn)備更好的就餐環(huán)境,接納更多的客人。
室內(nèi)的館子,還能比不過戶外大集么?
鄭義還想幫更多的忙,他知道阮清和許向然剛結(jié)婚,還有別的生意以后要投錢,“租鋪?zhàn)拥腻X,都我出吧,不過你們放心,算你們一半,以后賺錢了,你們再給我就行,我沒別的意思。”
也不是他想趁火打劫,趁著阮清和許向然沒錢,他多出資,就多分錢。
許向然開口,“沒事,我媽說她投了?!?