劉紅軍把紫菜泡在溫水里。
“餛飩嗎?已經(jīng)好久沒(méi)吃過(guò)了?!睏钋镅愕碾p眼微微發(fā)亮,語(yǔ)中流露出一種難以掩飾的期待,甚至忍不住輕輕舔了舔嘴唇。
楊秋雁起身也是一個(gè)小饞嘴,小吃貨。
這一點(diǎn)雖然楊秋雁不承認(rèn),但是劉紅軍知道。
小時(shí)候,楊秋雁之所以愿意跟著劉紅軍玩,就是因?yàn)閯⒓t軍喜歡搗鼓著吃,別的孩子五六歲的時(shí)候,還穿著開(kāi)襠褲,撒尿和泥玩的時(shí)候。
劉紅軍已經(jīng)琢磨著吃了,從一開(kāi)始的烤螞蚱,烤鳥(niǎo)蛋,烤麻雀,到后來(lái)烤野雞,烤野兔。
那個(gè)時(shí)候,楊秋雁、大山、石頭為什么愿意跟著劉紅軍玩,就是因?yàn)楦鴦⒓t軍能夠吃到肉。
“那就嘗嘗看,要是你喜歡吃的話,以后我隨時(shí)給你做?!眲⒓t軍笑著說(shuō)道。
做飯對(duì)劉紅軍來(lái)說(shuō),可不是一種家務(wù),一種負(fù)擔(dān),而是一種享受。
每次看到媳婦和兒女吃得開(kāi)心,劉紅軍就感覺(jué)很幸福。
“好啊,紅軍哥的手藝,我向來(lái)是相信的?!睏钋镅懵?tīng)后,臉上綻放出一抹幸福的笑容,她點(diǎn)點(diǎn)頭,柔聲說(shuō)道。
“爹做飯最好吃了!”一旁的大雪也興奮地插話道。
她懷里還緊緊抱著那只心愛(ài)的洋娃娃,很是開(kāi)心的叫喊著。
“好吃!”小星星和小辰辰也跟著喊道。
“你們這三個(gè)小馬屁精。”楊秋雁笑罵道。
劉紅軍哈哈大笑,絲毫不以為意。
一邊和楊秋雁說(shuō)話,一邊忙碌著準(zhǔn)備餛飩的材料。
劉紅軍手法嫻熟地和著面,面團(tuán)在他手里變幻著形狀。
和好面之后,開(kāi)始搟面皮。
劉紅軍的動(dòng)作更是行云流水,不一會(huì)兒,一張張薄如蟬翼的面皮就切成了整齊的正方形,擺放在一旁備用。
接著,他開(kāi)始包餛飩。
只見(jiàn)劉紅軍的雙手飛快地動(dòng)著。
因?yàn)閯⒓t軍的動(dòng)作飛快,都已經(jīng)出現(xiàn)了虛影,不多大一會(huì)兒,一箅子餛飩就包好了。
換個(gè)箅子,繼續(xù)包餛飩。
一邊包餛飩,還不忘照看一下雞湯。
沒(méi)過(guò)多久,在劉紅軍的手速下,包了整整四箅子的餛飩,肉餡也用得恰到好處,一點(diǎn)不剩。
此時(shí),鍋里的雞湯已經(jīng)散發(fā)出濃郁的香氣,彌漫在整個(gè)廚房里,讓人垂涎欲滴。
劉紅軍瞥了一眼鍋里的雞湯,見(jiàn)已經(jīng)熬得差不多了,便麻利地將野雞肉撈出來(lái),放在一旁的盤(pán)子里。
那野雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,已經(jīng)變得酥爛入味,散發(fā)出誘人的香氣。
接著,劉紅軍又往雞湯鍋里加了一些清水,然后放入提前泡好的紫菜。
他調(diào)整火候,讓雞湯繼續(xù)大火燒開(kāi)。
紫菜在熱湯中翻滾,漸漸釋放出淡淡的海洋氣息,與雞湯的醇厚完美融合。
等雞湯再次燒開(kāi)后,劉紅軍看了看墻上的掛鐘,估摸著差不多該吃晚飯了。
于是,他開(kāi)始將包好的餛飩一個(gè)個(gè)放入鍋里。
餛飩在熱湯中翻滾著,不一會(huì)兒就變得晶瑩剔透,看上去就讓人食欲大增。
劉紅軍又順手打了幾個(gè)荷包蛋,每個(gè)碗里都放上一個(gè)。
碗里放松一些蝦皮,熱氣騰騰的餛飩把蝦皮一泡,頓時(shí)冒出一股別樣的鮮香?!昂昧?,可以吃飯了!”劉紅軍端著四碗熱氣騰騰的餛飩走出來(lái),招呼著楊秋雁和孩子們。