司敬看見自己的徒弟上了節(jié)目之后,立刻臉色一變,開始給熟人打電話。
可是他相熟的大佬都已經坐上了評委席。
現(xiàn)在主持人已經宣布開場。有攝像機對準他們,所以這些人提前把電話都靜音了。
現(xiàn)在是400人,這一次要淘汰掉14,留下300人。
這個賽制不可謂不殘酷。
每個人都是打起200%的精神。
這些廚藝大師來這邊。
沒想到快閃店專門搭建了一個廚藝的地方。
為了這事兒快閃店這種日進斗金的生意都停止了了,專門做這檔子綜藝。
他們來之前只是覺得做一個節(jié)目。但來之后面對電視臺直播,和不斷上漲的人數(shù)。
再加上彈幕里頻繁的互動,讓他們責任心油然而起。
這次他們是真的打算挑出一些好苗子。
比賽第一項就是要他他們做出拿手好菜。
他們需要提前把原材料報過來。
由滿天星幼兒園統(tǒng)一采買。現(xiàn)在需要該腌制腌制,該處理處理。
在場的這些廚師大佬,很多都是融合菜的開創(chuàng)者。有一些投機取巧的人,想要做他們的拿手好菜。
還有做各大菜系的代表菜。
甚至還有做他們師傅的代表菜的。
基本上看他選報什么,就知道這人大概是誰的徒弟。
廚師圈就這么小,來來回回的,哪怕沒見過也隱隱約約知道。
這其中唯一有一個異類就是姜洵。他選報的是鐵板牛蹄筋兒。
其實他師傅最擅長的是香煎牛肉。
能闖出名頭的大廚確實有兩下子,把牛肉煎的恰到好處。
里面的奶香完全釋放,這一口香煎牛肉,是很多人心中的白月光。
只要吃過這一口的,就覺得其他牛肉或炒或炸或燉都差了點意思。
姜洵做這道香煎牛肉能以假亂真。
就連師娘都分辨不出來到底是誰做的。
香煎牛肉已經登峰造極的狀態(tài)。
就因為這一手好菜。當初就有無數(shù)工作機會主動找上門來。
但是姜洵誰沒有去。
等到后來出了那一檔子事兒。
做香煎牛肉就好像是他背叛師傅的罪證一樣。
所以在這次廚藝比賽上,他放棄了這道菜。
去選擇了另一道他以前很少做過的菜鐵板牛蹄筋,這是他了解滿天星幼兒園之后,選擇的一道菜。
廚師的評委跟其他的評委不一樣,他們是來回走動的。
等第1個評委發(fā)現(xiàn)姜洵做的是鐵板牛蹄筋的時候,若有所思的看了一眼劉大廚。
這菜可是劉大廚的拿手好菜呀。
當初滿天星幼兒園最出圈的伙食莫過于鐵板牛蹄筋兒。
據說劉大廚這道菜都已經做得膩歪了。
但是大家還沒吃膩,每一次大會點評的必吃榜都會有鐵板牛蹄筋兒的身影。
其他的人做的總是歸是差點味道!
姜洵要是能這道菜做得很優(yōu)秀的話,那劉大廚心中一定很驚喜。
劉大廚可不光是廚藝界的大佬,還是滿天星幼兒園的副園長。他的話也是很有分量的!
其他的人只當姜洵是投其所好,但是其實他是炫技之選。
他有自己的驕傲。
這個是14的淘汰賽一共400人,光憑這一個賽制就可以淘汰掉300人。
別人都是拿著自己最擅長最拿手的菜來做。
而他是選擇了一個最不擅長的來做。
如果淘汰了,那就證明他學藝不精,將來遠走他鄉(xiāng)也再沒怨了。
如果成功了,那將是他另一輝煌篇章的開始。現(xiàn)場無數(shù)的攝影機對著他們,他沒有那么多時間來悲春傷秋。